Thursday, February 10, 2011

CUP ONTBIJTKOEK KETAN HITAM

Untuk 24 buah
Bahan:
150 gram margarin
150 gram gula pasir halus
3 butir telur
150 gram tepung ketan hitam
50 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bumbu spekuk
1 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan

Bahan taburan:
15 gram kenari,diiris panjang

Cara membuat
1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut.Tambahkan telur satu per satu
bergantian dengan tepung terigu sambil dikocok rata.
2. Masukan tepung ketan,bumbu spekuk,dan baking powder sambil diayak dan di kocok rata bergantian dengan santan kental instan.
3. tuang di cup kertas kecil coklat.Tabur kenari.
4. Oven 20 menitdengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

No comments:

Post a Comment