RESEP MASAKAN RENDANG TELOR

Bahan:

          - 8 telor

          - 5 Buah bawang merah
          - 2 Buah bawang putih
          - 1/2 Lengkuas
          - 4 Cabe merah
          - 1/2 ruas kunyit
          - 1 Lembar daun kunyit
          - Jahe

Cara membuatnya:

- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
- Masukan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum
- Masak dalam santan kental kemudian masukan telur yang sudah direbus terlebih dahulu
- Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukan kedalam masakan
- Masak hingga minyak keluar dan agak kering
- Setelah mengering angkat dan hidangkan


Sumber:Tabloid.SAJI